ทํา หมู สับ ให้ นุ่ม
- ข้าวต้มหมูสับ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- ทําหมูสับให้นุ่ม
- เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นหมูสับที่บ้าน ให้เนื้อนุ่มน่ากินสุดๆ – Chill Journey | Thai Travel & Lifestyle blog
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
ข้าวต้มหมูสับ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เมนู "หมูมะนาว" สูตรเด็ด มาฝาก สูตรนี้เรามีวิธีหมักหมูนุ่มๆ วิธีทำคะน้ากรอบๆ และน้ำยำสูตรเด็ด รสแซ่บ ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ. Add Line ได้ที่นี่นะคะ.
6 เอนไซม์ในยางมะละกอ และสัปปะรด มีฤทธิ์เป็นกรดสามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้) โดยให้ใช้ปริมาณไม่เยอะนะครับ เอาแค่นิดเดียว ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ก็พอ ขึ้นอยู่กับปริมาณของหมู ที่นำมาหมัก ถ้าใช้ยางมะละกอ หรือน้ำสัปปะรดมากเกินไป เนื้อหมูจะนุ่มเกิน จนแทบจะเละ กลายเป็นไม่อร่อยไปครับ โดยหมักทิ้งเอาไว้ แค่ 10 นาทีก็พอนะครับ อย่าทิ้งนาน ถ้าทิ้งไว้นาน ก็จะเละเกินไปอีก ใช้นมสด หรือโยเกิร์ต รสธรรมชาติ มาหมักหมู โดยจะใช้เวลาในการหมัก ประมาณ 2 ชม.
ทําหมูสับให้นุ่ม
ทำแกงจืดหมูสับ ใส่หมูสับขั้นตอนสุดท้าย สักพักก็ปิดแก๊ส แต่หมูก็ยังแข็งไม่อร่อย เวลาเห็นร้านอาหารตามสั่งทำ เค้าก็ใส่หมูตอนน้ำเดือดๆ แต่หมูก็นุ่ม หอม ไม่แข็ง พอมาทำตาม หมูแข็งไม่อร่อยเลย ต้องทำอย่างไรครับ ขอบคุณครับ แสดงความคิดเห็น
Chill Journey | Thai Travel & Lifestyle blog > Chilljourney > เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นหมูสับที่บ้าน ให้เนื้อนุ่มน่ากินสุดๆ " ไข่ตุ๋นหมูสับ " เป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตที่หลาย ๆ บ้านมักจะทำกินกันบ่อย ๆ ด้วยความที่เป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังได้ประโยชน์และสารอาหารจากไข่ไก่ไปเต็ม ๆ แถมยังกินได้ทั้งบ้านตั้งแต่เด็ก ๆ ไปจนถึงผู้สูงอายุ วันนี้เราจึงได้รวบรวมเอาเคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นหมูสับให้มีเนื้อเนียนนุ่ม เด้งดึ๋งน่ากินจนใคร ๆ ก็อดใจไม่ไหว ซึ่งแต่ละเทคนิคนั้นทำตามได้ไม่ยาก รับประกันว่าได้ผลลัพธ์เป็นไข่ตุ๋นหมูสับเนื้อเนียนอย่างแน่นอน!
เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นหมูสับที่บ้าน ให้เนื้อนุ่มน่ากินสุดๆ – Chill Journey | Thai Travel & Lifestyle blog
ติดตามการเดินทางของชิวตามไปที่:: Instragram: @ChillJourneyTH Facebook Page: Chill Journey:: เที่ยวอย่างชิว Youtube: ChillJourney Blog แนะนำเคล็ดลับการจองที่พัก อ่านเถอะจะได้ไม่พลาดอีก! The following two tabs change content below. Bio Latest Posts 'ชิล' หนุ่มออฟฟิศธรรมดา ที่ฝันอยากไปรอบโลก
ก่อนหมักหมู ต้องทำการเลาะพังผืด ออกจากก้อนเนื้อหมูนั้นๆ ออกให้มากที่สุด เท่าที่จะทำได้ หั่นเนื้อหมู ตามแนวขวาง อย่าหันตามเส้นลายของเนื้อหมู หรือหั่นตามยาวนะครับ ต้องหั่นตามขวางเท่านั้น ซึ่งมีดที่นำมาใช้ ต้องคมนะครับ ถ้าเป็นเนื้อสันนอก เมื่อหั่นออกมาเป็นชิ้นๆ แล้วรู้สึกว่า ยังมีความแข็ง และเหนียวมาก ให้หาอะไรแข็งๆ เช่น สาก มาทุบเบาๆ ย้ำว่า ทุบเบาๆ นะครับ ให้เนื้อเริ่มคลายตัวลงกว่าเดิม จนสัมผัสแล้ว รู้สึกนุ่มขึ้น ถึงหยุดทุบ วิธีการหมักหมู ที่ถูกต้อง และได้ผล มีหลายแบบ ดังนี้ ใช้เบกกิ้งโซดา หรือผงฟู มาหมักเนื้อหมู ใส่แค่นิดเดียวพอนะครับ แค่ครึ่งช้อนโต๊ะ ต่อเนื้อหมู 1 กก. ใช้เวลาในการหมัก 1-2 ชม. (หมักแล้วใส่ตู้เย็นไว้) เหมาะสำหรับหมักหมู แล้วนำไปทำแกงเขียวหวานมากๆ วิธีนี้ เมื่อหมักแล้ว จะทำให้เนื้อหมูมีความนุ่ม แต่ไม่ชุ่มชื้นนะครับ ใช้แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ต่อเนื้อหมู 1 กก. วิธีนี้ เป็นที่นิยมกันมาก เพราะแทบจะทุกครัว มีแป้งมันกันอยู่แล้ว ใช้เวลาในการหมัก 2 ชม. (หมักแล้วใส่ตู้เย็นไว้) วิธีนี้ เมื่อหมักแล้ว จะทำให้เนื้อหมูมีความนุ่ม แต่ไม่ชุ่มชื้นนะครับ ใช้ยางมะละกอ หรือน้ำสัปปะรด มาหมักเนื้อหมู (ตามความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ป.
หมูสับกระเทียมทอด กรอบนอกนุ่มฉ่ำใน สูตรทำง่ายมาก @ทำง่ายให้อร่อย - YouTube
- ทําหมูสับให้อร่อย
- Against the gods แปล ไทย anime
- หมูสับกระเทียมทอด กรอบนอกนุ่มฉ่ำใน สูตรทำง่ายมาก @ทำง่ายให้อร่อย - YouTube
- G-Pra.com: ประมูลพระเครื่องการันตีพระ.คอม
- ราคา ยาง ขอบ 17 มอ ไซ
