น้ํา พริก อ่อง หมู สับ
นำน้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ และซีอิ๊วขาว คนผสมให้ละลาย ใส่งาขาวลงไปแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางจนมีลักษณะข้นเหนียว (ให้นึกถึงราดหน้าน้ำข้น ๆ) 4. จากนั้นใส่เห็ดลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมน้ำปรุงรส คนผสมให้เข้ากันเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน จนแห้งกรอบ หมั่นเกลี่ ส่วนผสม หมูกรอบเจ • โปรตีนเกษตร 150 กรัม (ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ พอดีอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ค่ะ) • เครื่องแกงเผ็ดเจ 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา • ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ • ผงปรุงรสเจ (ใส่ไปหน่อยก็ได้นะ ถ้ามี) หมายเหตุ: การปรุงรสใส่ตามรสที่ตัวเองชอบนะคะ วิธีทำหมูกรอบเจ 1. นำเครื่องแกงเผ็ดเจ ซีอิ๊วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด และผงปรุงรสเจ มานวดผสมกับลูกชิ้นเจหรือโปรตีนเกษตรเจที่เราหั่นเตรียมไว้ 2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลือง หมายเหตุ: ใช้เป็นเมนูทานเล่นได้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย เอาไปใส่ในผัดผักหรือผัดคะน้าไฟแดง เป็นคะน้าหมูกรอบก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ +-+-+-+-+-+-+-+-+ ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, เฟซบุ๊ก Easy Cooking เมนูอร่อยใครว่าทำยาก
สูตร แกงเขียวหวานเจ โดย Rungtiwa Mn - Cookpad
อ่าน 87 ครั้ง Homework แกงกะทิไก่หน่อไม้สด เป็นเครื่องแกงโขลกเอง ไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติเผ็ดถูกปากทุกคนที่ได้ทาน กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ 0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก สำหรับ 2 คนทาน น่องไก่(สับเป็นชิ้น) 300 กรัม หน่อไม้ต้ม(ตัดทอน) 100 กรัม กะทิ.. 250มล ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา เกลือ. เล็กน้อย ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ พริกขี้หนูแดง (ผ่าครึ้ง) 3 เม็ด ส่วนผสมเครื่องแกงกะทิ พริกแห้ง 10 เม็ด กระเทียม. 5 กลีบ หอมแดง 1 หัว ขมิ้น. 30 กรัม ตะไคร้(หั่นเป็นแว่น) 1 ต้น พริกไทย. 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนชา วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 8 นาที เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที 1 วิธีทำ!.. นำพริกแห้ง เกลือ โขลก หยาบๆใส่ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตะไค้ร พริกไทย โขลกให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน 2 วิธีเตรียมหน่อไม้!.. นำหน่อไม่สับเป็นเส้น 3 นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่หน่อไม้ ลงต้ม ให้เดือด แล้วเทน้ำทิ้ง พักให้สะเด็ดน้ำ 4 วิธีเตรียมน่องไก่!.... นำน่องไก่สับเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ วิธีทำ!.. นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ ผัดให้หอม ใส่ไก่ 5 ใส่น้ำกะทิเพิ่ม รอให้เดือด คนเบาๆเข้ากันใส่หน่อไม้ต้ม 6 ปรุงรส!..
เตรียมถ้วยสำหรับเสิร์ฟ ใส่พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว พริกป่น และผักชีฝรั่งลงไป 8. ตักกระดูกอ่อนที่เราตุ๋นไว้ใส่ลงไปพร้อมเครื่องต้มยำ คนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ Special Thanks: TomJoke Foodtv บทความที่ได้รับความนิยม
อร่อยสุดฟินกับ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
อร่อยอิ่มท้องกับ ไข่ต้มทรงเครื่อง มาเพิ่มความพิเศษให้กับไข่ต้มบ้านๆ ให้เป็นเมนูสุดพิเศษบนโต๊ะทานข้าวกันดีกว่า เริ่มด้วยเมนู ไข่ต้มทรงเครื่อง เป็นอีกหนึ่งเมนูกับข้าวพร้อมกับสูตรแสนอร่อยที่สามารถทำทานได้แบบไม่ได้ยุ่งยากสักเท่าไหร่ ทำเองกินเอง ดังต่อไปนี้ ส่วนผสมและวัตถุดิบการทำ ไข่ต้มทรงเครื่อง 1. ไข่เป็ดต้มสุก 4 ฟอง 2. หมูสับ 200 กรัม 3. ผักชี 1 ถ้วย 4. ต้นหอมซอย 1 ถ้วย 5. น้ำมันหอย 5 ช้อนชา 6. ไข่ไก่ 1 ฟอง 7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 8. เกลือสำหรับต้มไข่ 9. พริกไทย 1 ช้อนชา 9. กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ ไข่ต้มทรงเครื่อง 1. นำไข่เป็ดลงต้มใช้เวลา 12-15 นาที ให้สุก 2. ผ่าไข่แบ่งครึ่ง แล้วตักเนื้อไข่ออกเก็บเปลือกไข่ไว้ 3. เอาช้อนบดไข่เป็ดต้มเป็นชิ้นเล็ก ใส่หมูสับ ผักชี กระเทียม ต้นหอมซอยลงไป 4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. ตักส่วนผสมที่หมักไว้ ใส่ลงในเปลือกไข่ นำเข้าไมโครเวฟใช้เวลา 5 นาทีเพื่อให้เครื่องที่ใส่ในเปลือกไข่สุก 6. ตอกไข่ไก่ และตีจนเข้ากันดี จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อน นำไข่ที่ทำไว้ลงชุบแล้วลงทอดให้เหลือง จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ Special Thanks: FoodTravelTVChannel บทความที่ได้รับความนิยม
มะระผัดไข่ใส่วุ้นเส้น เริ่มต้นให้นำมะระมาผ่าครึ่งตามแนวยาวของลูก โดยคว้านไส้ออกให้หมด และหั่นมะระเป็นชิ้นยาวขนาดพอดี นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำและตัดให้สั้น จากนั้นให้ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืช เอากระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่ไข่ตามไป ผัดให้เข้ากันจนไข่เกือบสุก ตามด้วยใส่มะระและวุ้นเส้น ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากันจนสุก เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนูที่ 2. มะเขือผัดโหระพา วิธีการทำ ให้นำมะเขือมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมะเขือมาหั่นขนาดพอดี จากนั้นให้เด็ดใบโหระพารอไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป ใส่กระเทียม เจียวให้เหลืองจนหอม นำหมูสับมาผัดให้เกือบสุก จากนั้นเทเต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วยซีอี๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม เทมะเขือลงไป ผัดให้สุก เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้มะเขือนิ่ม และโรยด้วยโหระพา ผัดอีกหน่อย จากนั้นจึงตักขึ้นใส่จาน เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูสุดแสนอร่อยแล้ว เมนูที่ 3.
- New balance fresh foam 1080 v9 ราคา
- Dom perignon vintage 2006 ราคา 2015
- ช้อนส้อมจากัวร์สแตนเลส 6 คู่ อย่างหนา 2 มม.ไม่ดำ ราคาเพียง ฿130
- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับต้มยำ
- หวย ทำ มือ 1 2 63 4
- เหรียญ พระครู ญาณ วิลาศ แดง
- อาหารคีโต ทำง่าย ลดน้ำหนักด้วยไขมัน -
- เหรียญ ครูบา ศรี วิชัย ปี 27
- เครื่องซักผ้า ยี่ห้อไหนดี 2021 สุดยอดพลังซัก ประหยัดไฟ - Shopper's Cafe